为什么杀猪吃肉没什么,而杀狗吃肉就招致许多人的反对

作者:admin   发布时间:2021-10-19 15:22   浏览:
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只是文化差异。中国古代吃狗肉。每次打仗杀狗,都是做学问的作弊。据《史记》记载,汉朝开国大将樊哙在起身之前就以屠狗为生,而刘邦只是爱吃狗肉,所以两人很熟。狗肉是当时人们的主要肉食来源,也是祭祀期间的重要祭品。那你后来为什么少吃狗肉?主要是猪肉和羊肉比较多。大家都听说过东坡肉的故事。苏东坡说:“黄州是好猪肉,价格便宜如粪土,你却不肯吃,穷人却不知道怎么煮。”黄州是湖北黄冈。可见,宋代猪肉尚未成为湖北的主要肉食,但养猪已不再罕见。之后,狗肉的地位逐渐被取代,但并没有完全退出餐桌。清代李鸿章喜欢吃狗肉。1897年,李鸿章访问英国时,戈登将军把他的狗作为礼物送给了李鸿章。之后,李写信给高登感谢他,说狗很好吃,可惜他太老了,吃不下多少。李鸿章是安徽人,可见当时吃狗肉的习惯还是很普遍的。

至于狗肉为什么逐渐退出餐桌,主要是经济价值的问题。猪杂食性,容易饲养催肥,羊只吃草,管理方便,生长快。两者都比从狗身上获取肉更划算。

题外话,以前中东也有吃猪肉的,在古代中东人类生活遗址考古中发现了不少猪骨遗存。后来怎么不吃了?主要原因是猪粪污染水源,而羊没有这个问题。中东是沙漠绿洲,水是最重要的,所以犹太教禁止猪肉。伊斯兰教义继承了这一点。

所以吃狗肉主要是因为文化差异,更不用说道德层面了。如果我们提倡动物福利,我们应该吃素,不吃任何肉。倡导植物福利呢?人类有必要拥有自己的光合作用吗?李嘉诚投资了两家以色列公司,生产大豆蛋白人造牛肉,据说是正品。但坦率地说,如果人造牛肉真的能取代真牛肉,那就不是牛的福利了,因为将来你可能只能在动物园里看到牛。

我也养狗,不吃狗肉,但我讨厌以道德的名义歧视不同的文化。丹麦人吃臭鲨鱼,挪威人吃鲱鱼罐头,瑞士人吃臭蓝奶酪,中国人吃臭豆腐。为什么他要臭而雅,你要臭而俗?

当然,有些中国人确实吃得很奇怪,把所有野生动物都杀了吃,所谓补肾健心健脑,真是令人鄙视。

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